Donde el pan cobra vida!
Triticum by Xevi Ramón
Nos vamos de Triticum felices, con la sensación de que el pan de verdad, ha vuelto para quedarse.
A comienzos de este otoño. visitamos la factoría Tríticum en Cabrera de Mar, ...
Lechuga
Con efecto tranquilizante para el sistema nervioso.
¡Consigue el nuevo libro de JORDI ROCA!
Este fin de semana —11 y 12 de mayo de 2013— los periódicos La Vanguradia y El Punt-Avui distribuirán junto con sus ediciones el recetario Cuinem a casa les postres de Jordi Roca. Adquirendo un ejemplar de cua...
Temps de terra
Temps de terra
Recolectadas cada día, las frutas y verduras llegan super frescas a sus tiendas. Este es uno de sus mayores logros; evitar intermediarios, cuidar la calidad, el entorno y fomentar el producto loc...
Trucha
Aporta proteínas de alto valor biológico, de manera que contiene todos los aminoácidos esenciales.
Ruta gastronómica por Salamanca
Ruta gastronómica por Salamanca
Una ciudad no es solo sus monumentos, su arte o su oferta de ocio. Hay otros muchos factores que forman parte de su historia y de su atractivo, como por ejemplo la gas...
Luca Tateo
Cofundador de Genuinus.com: alimentos frescos a domicilio
Este apasionado por el mundo de la gastronomía y el marketing ha dado con una forma sencilla, rápida y cómoda de tener siempre en casa alimentos frescos...
Chisato Kuroki
Cada verdura crea un sonido diferente
Cuando estoy en casa intento practicar sobretodo cuando cocino, intento escuchar el sonido y sentir la textura cuando corto verduras, cada verdura crea sonido diferente.
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Curry
Además de darle un sabor y color increíbles a nuestros platos, posee un gran poder anti bacteriano, anti inflamatorio y rejuvenecedor.
Tellina
Las tellinas aportan buenas cantidades de minerales como sodio, potasio, calcio y fósforo.
Calamar
La carne del calamar es rica en proteínas de alto valor biológico y minerales como calcio, fósforo y sodio.
Lubina
De sabor suave y con un gran contenido de proteínas.