Especializada en fotografía gastronómica y bodegón creativo, ha colaborado con algunos de los mejores chefs del país. Grandes nombres de la alta cocina como Jordi Roca o Carme Ruscalleda confían en su detallista e inspirador estilo para plasmar sus creaciones culinarias. Desde su maravilloso estudio de Barcelona, esta fotógrafa inglesa nos cuenta algunos secretos de su trabajo, de su pasión.
Reutilizando el buey de mar
Elige un color neutro que combine con varias servilletas.
Materiales:
Caparazón de buey de mar
Spray de pintura no tóxica (blanco)
Servilletas
Técnica:
Limpi...
No te lo pierdas…. es fresco, nutritivo, milenario y delicioso. Hazte fan del yogurt y alégrate las mañanas con uno de los alimentos más antiguos y versátiles que existen, un todoterreno con el que puedes prepa...
Blanca es una enamorada de México, de su gastronomía, de sus tradiciones y de todo lo que late con fuerza allí y que ella pueda transmitir en sus platos. Dirige la cocina de " Corazón de Agave" y, como no, con...
Colour and life begins to creep into our lives again. Rejoice spring is here again!!
Caja de maderaPaja para poner en la caja del nidoHuevos blancos vacíos - 3-4Huevos de codorniz o pequeños de ch...
Rejuvenecedor y depurativo
Características de espárragos
Se trata del brote tierno o inmaduro de una planta de la familia de las liláceas que puede llegar a alcanzar hasta un metro de altura.Son tall...
Nos gustaría saber cómo fue tu primer contacto con la fotografía, y en concreto, con la fotografía gastronómica.
De hecho, mi primer contacto con la fotografía fue en Madrid en 1985; mientras visit...
Verdura ecológica de proximidad.
Conocí a mi amigo Dídac Valera de L’Hort d’en Dídac hace más de una década, aunque parece una vida. En aquel entonces aún no había mucha oferta de verdura ecológica de proxi...
El tempeh es un alimento originario de Indonesia, se elabora tradicionalmente con habas de soja fermentadas y se ha vuelto muy popular en la cultura occidental.
Se utiliza como una proteína vegeta...
Utilizamos cookies para garantizar que tenga la mejor experiencia en nuestro sitio web.