imagen de verdura endivias rojas y amarillas

Endivia

Las endivias son ideales para una cena liguera y contienen poquísimas caloríasLa endivia pertenece a la familia de las asteráceas, que incluyen otras especies de hoja (como la lechuga o la escarola), e...

Espárragos

Rejuvenecedor y depurativoCaracterísticasSe trata del brote tierno o inmaduro de una planta de la familia de las liláceas que puede llegar a alcanzar hasta un metro de altura.Son tallos aéreos con ...

Easter flower nest

Colour and life begins to creep into our lives again. Rejoice spring is here again!!Caja de maderaPaja para poner en la caja del nidoHuevos blancos vacíos - 3-4Huevos de codorniz o pequeños de ch...

Entrevista Becky Lawton

Nos gustaría saber cómo fue tu primer contacto con la fotografía, y en concreto, con la fotografía gastronómica.De hecho, mi primer contacto con la fotografía fue en Madrid en 1985; mientras visit...

Conociendo L’Hort d’en Dídac

Verdura ecológica de proximidad.Conocí a mi amigo Dídac Valera de L’Hort d’en Dídac hace más de una década, aunque parece una vida. En aquel entonces aún no había mucha oferta de verdura ecológica de proxi...

Boniato

Una raíz con mucha vitamina A

TEMPEH BY THELIVINGFOOD

El tempeh es un alimento originario de Indonesia, se elabora tradicionalmente con habas de soja fermentadas y se ha vuelto muy popular en la cultura occidental. Se utiliza como una proteína vegeta...

Higos

Tonificantes y digestivos

Sandía

Una de las frutas con mayor contenido de agua.