Espárragos

Rejuvenecedor y depurativoCaracterísticasSe trata del brote tierno o inmaduro de una planta de la familia de las liláceas que puede llegar a alcanzar hasta un metro de altura.Son tallos aéreos con ...

Boniato

Una raíz con mucha vitamina A

Higos

Tonificantes y digestivos

Sandía

Una de las frutas con mayor contenido de agua.

Fresa

Es anti-inflamatoria, anti-oxidante y protectora del corazón.

Guisantes

Pequeño, sabroso y muy rico en proteína

Tirabeques

Los tirabeques pertenecen a la familia de las leguminosas y muy directamente de los guisantes. Es una leguminosa muy antigua que se cultiva en Catalunya, Aragón y Francia. Su período de consumo es breve, d...

Coles de Bruselas

Características:Las coles de Bruselas pertenecen la familia de las crucíferas, junto a la coliflor  y el brócoli. Son pequeñas y de color verde intenso, de sabor ligeramente dulce y un poco amargo...