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Mejillones a la vinagreta
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Salpicón de langostinos y rape
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Raviolis crudos de remolacha y ricotta de anacardos
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Ensalada oriental de calabaza y espárragos
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Txangurro al horno
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Aceite de vainilla
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Gambas con sopa de coco, rosas, lima y lemon grass
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Crujiente de zanahoria con verduras marinadas
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Queso de almendras a la crema de pimiento
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Tartaleta de ricotta de piñones y estrágón con tomates asados
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Rollitos de queso de anacardos y salvia con naranja y vinagreta
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Figuritas de salteado de guisantes