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Tartar de cigalas con remolacha, frambuesa y agua de rosa
Tartar de salmón y pasta brick
Ensalada de ventresca de atún
Atún casi crudo con mango
Lasaña de calabaza con girgolas
Milhojas con chutney de piña
Milhojas con chutney de manzana
Crema de anacardos con chutney de mango
Cesta con chutney de mango
Salsa Tonkatsu
Mermelada de tomate y guindilla
Chutney de cebolla
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