Alcachofa

Depurativa y estimulante, las mejores alcachofas son las que presentan un buen tamaño y peso...

Pepino

Calmante y refrescante, el pepino es protagonista obligado en todo tipo de ensaladas y platos fríos de verano.

Guisantes

Pequeño, sabroso y muy rico en proteína
espinacas

Espinacas

Es una de las mayores fuentes de ácido fólico (o vitamina B9), imprescindible para nuestro metabolismo.

Boniato

El boniato es muy rico en carotenos, casi más que las zanahorias!
La planta de la achicoria o Ciichorium intybus, es de la familia de las asteráceas,

ACHICORIA / Verdura digestiva

Es familia de las endivias, alcachofas y el cardo La planta de la achicoria o Ciichorium intybus, es de la familia de las asterá...
imagen de verdura endivias rojas y amarillas

Endivia

Las endivias son ideales para una cena liguera y contienen poquísimas calorías La endivia pertenece a la familia de las asteráceas, qu...

Espárragos

Rejuvenecedor y depurativo Características de espárragos Se trata del brote tierno o inmaduro de una planta de la familia de las liláceas q...