Descripción
Ingredientes
- 1 huevo
- 1 manojo de rúcula
- 3 tomates cherry
- Pan de cereales
- Vinagre
Preparación
- Hervir el agua y añadir una cuchara de vinagre
- Romper el huevo en el agua y dejar lo 3-4 minutos.
- Sacar el huevo y ponerlo encima pan previamente tostado con la rúcula encima, cortar los tomates cherry para acompañar.
Para que los huevos escalfados salgan bien, tienen que ser muy frescos , y también se puede añadir al agua unas gotas de vinagre o de limón
