Lubina

De sabor suave y con un gran contenido de proteínas.

Pimentón

Recomendado para deportistas por su gran contenido en hierro.

Rabo de buey

Esta carne resulta muy sabrosa y tierna como ingrediente de caldos de larga cocción.

Pagel

La carne del pagel tiene bajo contenido en grasas por lo que es recomendable en dietas blandas o para personas con problemas digestivos.

Mero

Un delicioso pescado ideal en dietas equilibradas y saludables.

Entrecot

La carne de vacuno, es un alimento muy completo, rico en proteínas de alto valor biológico.

Eneldo

Al eneldo se le otorga propiedades favorables para aumentar la formación de leche materna.

Pulpo de roca

De excelente carne rico en ácidos grasos insaturados como omega 3 y omega 6.

Mathieu Porcher

Contagia sonrisas y le añade chispa a sus platos Pertenece a la cuarta generación de cocineros de su familia, así que ya sabemos de donde le viene la pasión por los fogones. Marsellés criado en Ibiza, dirigió s...

Ly Leap

Propietario y chef del restaurante Indochine. Cocina del Sudeste Asiático, renovada y desde el corazón. Sin ilusión la vida es muy triste y no vale nada. Cualquier cosa, por pequeña que sea, es motivo de ilusió...