Patata
Por su elevado contenido en hidratos de carbono complejos es muy recomendable como fuente de energía.
“Designer, leaves England, goes to Barcelona” de Neil Cutler
Neil Cutler, uno de nuestros diseñadores favoritos, acaba de publicar un libro maravilloso de sus diseños para celebrar sus 25 años viviendo y trabajando en Barcelona!
Si alguna vez has estado en Barcelona, con...
Remolacha
Potente anti cancerígeno.
Saboreando Etiopia
África sorprende en todos los sentidos: sus tradiciones, su gente, su naturaleza y, cómo no, su gastronomía, rica en todo tipo de sabores y aromas intensos, servidos y compartidos de una peculiar forma.
...
THANK YOU PIP STUDIO!!!
THANK YOU PIP STUDIO FOR YOUR BEAUTIFUL PLATES AND PROPS.
PIP STUDIO...
Rocambolesc, Helados Prêt-à Porter
Jordi Roca
En la línea transgresora, imaginativa y arriesgada que caracteriza al pequeño de los Roca, la propuesta no deja indiferente.
A la hora convenida, Jordi Roca, unos de los cocineros de postres más...
Ruta gastronómica por Asturias
Ruta gastronómica por Asturias
Si te pidieran que enumeraras cuáles son los aspectos más característicos de Asturias, lo primero que te vendría a la cabeza, como a todos, sería la sidra. Pero no solo...
Percebe
Uno de los mariscos más apreciados de la gastronomía.
Pollo
Carne muy frecuente en la cocina, considerado un alimento básico.
Céret, la capital francesa de la cereza
Céret
A solo unos pasos de la frontera con Francia se encuentra el paraíso de la cerezas y la cocina basada en la caza.
Céret es una ciudad medieval situada en el departamento francés de los Pirineos Orient...
Bibi
Empecé a cocinar lo que me apetecía comer, sin demasiadas mezclas.
Llegué al crudo por una cuestión de salud y reconozco que me he enganchado
De locutora de radio... a tener un blog de cocina crudiveg...
Fresón
La fruta primaveral por excelencia.