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Pincho caliente de morcilla con queso de cabra
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Bocadillo de salchicha y morcilla con alioli
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Montadito de foie, huevo de codorniz y virutas de jamón serrano
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Mini de ternera con setas al gratén
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Bruschetta con solomillo espárragos y tomate cherry
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Tajine de albóndigas
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Burek, rollitos rellenos de carne
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Kibbeh o albondigas de cordero
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Terrina de foie gras con higos
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Buey bourguiñon
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Mango a la plancha con espuma de foie
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Cordero asado con salvia