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Cazuela de huevos, trufa y jamón
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Carpaccio de ternera
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Caracoles con tomate
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Canutillos de patata con caviar y mayonesa
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Canutillo de jamón con habitas
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Canapés tricolor
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Tomate raf confitado con espuma de queso y emulsión de espárragos verdes
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Brocheta de champiñones rellenos
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Brocheta de tomate y mozzarella
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Brocheta de rape con hortalizas
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Brocheta de verduritas con salsa de albahaca
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Brandada de bacalao