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Tartar de cigalas con remolacha, frambuesa y agua de rosa
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Tartar de salmón y pasta brick
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Brochetas de fresa y queso de cabra
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Berenjenas en salsa de yogur
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Caviar de Berenjena
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Berenjenas asadas con salsa Romesco de la Antonia
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Chips picantes de berenjenas con chutney
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Ensalada de lentejas y pepino
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Ensalada de membrillo
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Canelón de membrillo con pera y escarola
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Brocheta de membrillo con queso cremoso
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Crema de calabaza y alcaparras