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Ensalada de habitas con atún crudo, tomate, jabugo y menta fresca
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Huevo de oca estrellado con jamón de jabugo y patatitas
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Pan con tomate y Jabugo
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Patata Trotamundo
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Patatas bravas y all i oli
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Fresones con leche de romero y pomelo
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Huevo en cocotte con setas de primavera y trufa negra
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Piruleta de chocolate blanco con crema de mango y chocolate
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Risotto de sepia, cigala y calabacín al azafrán
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Pollo con cerezas
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Nabos y maíz tierno con macadamias y hierbas aromáticas
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Albaricoques salteados con leche de almendras