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Infusión de María Luisa, nísperos y mascarpone
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Infusión de hibisco con fresones y pimienta
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Frutas en almíbar y flan de anís con nata especiada
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Risotto de calabaza con crumble de almendras y parmesano
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Pera al horno y crocante de vainilla
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Kir Royal invertido y chips tricolor
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Coca mar y montaña de pies de cerdo, alcachofas y calamares
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Ceviche de gambas con leche de coco
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Salsa de tomate dulce
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Txipirones en su tinta con pulpo
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Crema de naranja bio con sorbete de azafrán y galleta crujiente
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Pierna de cordero rellena con champiñones y olivada