Tirabeques

Los tirabeques pertenecen a la familia de las leguminosas y muy directamente de los guisantes. Es una leguminosa muy antigua que se cultiva en Ca...

Coles de Bruselas

Características: Las coles de Bruselas pertenecen la familia de las crucíferas, junto a la coliflor  y el brócoli. Son pequeñas y de colo...

Berro

Es una de las verduras más ricas en antioxidantes.

Calabaza

La dulce calabaza. Ayuda a la eliminación de líquidos y tiene efecto saciante.

Tomate

El ingrediente esencial.

Pak Choi

Originaria de china, sus hojas contienen buenas dosis de vitaminas A y C.

Salicornia

El espárrago de mar, excelente fuente de proteínas y minerales.