Rocambolesc, Helados Prêt-à Porter
Jordi Roca
En la línea transgresora, imaginativa y arriesgada que caracteriza al pequeño de los Roca, la propuesta no deja indiferente.
A la hora...
Ruta gastronómica por Asturias
Ruta gastronómica por Asturias
Si te pidieran que enumeraras cuáles son los aspectos más característicos de Asturias, lo primero que te ven...
Céret, la capital francesa de la cereza
Céret
A solo unos pasos de la frontera con Francia se encuentra el paraíso de la cerezas y la cocina basada en la caza.
Céret es una ciudad mediev...
Bibi
Empecé a cocinar lo que me apetecía comer, sin demasiadas mezclas.
Llegué al crudo por una cuestión de salud y reconozco que me he enganchado
...
Marc Estévez i Casabosch
Un súperventas en las librerías
Con un lenguaje sencillo y directo, este divulgador de la naturaleza es un súperventas en las librerías con éxitos com...
Josep Sucarrats
Dirige la publicación de gastronomía más vendida en Catalunya.
Desde 2006, este periodista apasionado, inquieto y vocacional lleva las riendas de Cui...
Jordi Dalmau
En mi cocina mi lema es "no engañar al cliente"
Mi cocina está basada en la excelencia del producto fresco, y es cada vez más ecológica y de proximida...
Galardonados en el «Prix de la Littérature Gastronomique 2011»
Galardonados con el libro "Los postres de Jordi Roca" en los Prix de la Littérature Gastronomique 2011
Felicidades Becky!
...
Lola Puig Gasull
Impulsora de Km0 en Catalunya
Presidenta de Eco Mercats Mon Empordá, asesora de comedores escolares ecológicos en Girona.
Impulsora de Km 0 &n...
Sargadelos
Una muestra de la marca Sargadelos, destacan la calidad y originalidad de los diseños inspirados en formas tradicionales de la cultura gallega.
Graci...
Myanmar
Viaje Gastronómico Myanmar
La comida tradicional de Myanmar es una mezcla de influencias birmana, mon, india y china.
La comida tradicion...











