Sonrisa arrasadora y pelirroja espontaneidad.
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Francés de nacimiento, catalán de adopción y oriental de espíritu
Afincado en Cataluña desde hace 20 años, este francés amante de la gastronomía comb...
Barcelona Federal Café
Llegamos a la calle Parlament en la parte baja del Eixample barcelonés una mañana lluviosa. Hemos quedado con Tommy y Crick p...
Gambia
Con tan solo con 500km de largo y 80km de ancho Gambia destaca por muchas fantásticas razones. Su buena gente, la cantidad de pájaros que se pu...
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El Celler de Can Roca es uno de los proyectos gastronómicos más espectaculares y reconocidos de los últimos años en el mundo. Sus artífices, los tres...
Qué es lo que comemos y por qué
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