Gaspar Rey, un Grand nombre por un gran hombre !
Mi hijo Sasha te llamaba el Rey Gaspar y tu le contabas la vida de los Reyes magos. No tenias que esforzar mucho porque era un poco tu vida.
Siempre hiciste lo que quisiste , con el Corazón por delante. Creaste la Revista “Cocina futuro” y en pocos años pasaste a ser uno de los primeros protagonistas de este mundo de la Gastronomía en España y en otros muchos países.
No hay palabras para expresar el gran vacío que dejas atrás para todos los que como yo hemos sido tus amigos y también para muchas personas que no te conocían tanto pero que se acordaran siempre de este humor y de esta espontaneidad que hacia de ti “nuestro Gaspar”.
Te echamos de menos ya y nunca te olvidaremos.
