Descripción
Ingredientes
- 4 lenguados
- 100 gr. de mantequilla
- 1 manojo de ajo tierno
- 1 manojo de perejil
- Sal
- Pimienta
- 100 ml. de nata líquida
Preparación
- En una sartén con mantequilla derretida rehogamos el ajo tierno finamente picado con los lomos de lenguado salpimentados.
- Una vez cocidos, 3-4 minutos a fuego lento, espolvoreamos el perejil picado y agregamos un chorrito de nata líquida para ligar la salsa, corregimos el punto de sal y servimos.
