Descripción
Ingredientes
- 6 Tortas de maíz
- 400g Pollo ahumado
- 1 Aguacate
- 1 Lechuga
- Sal
- Pimienta
Preparación
- Sobre la mesa de trabajo, estira las tortas de maíz.
- En el centro de cada torta disponer de unas finas láminas de aguacate,
- Añadir un puñadito de lechuga cortado en juliana y el pollo ahumado laminado muy fino.
- Salpimenta y cierra la torta sobre sí misma. Tuesta las tortitas en la sartén caliente sin aceite o en la tostadora.
Presentación
Mejor aún si untas las tortitas con salsa tártara o con un puré de aguacate en lugar de aguacate laminado.
Si no tienes tortas de maíz puedes sustituírlas con pan pita grande por ejemplo.
