Apuntes de un apicultor ecológico
Abejas = Armonía. El oficio de apicultor es a veces muy intenso, aunque resulta muy satisfactorio cuando descubres y aprendes cada día, un poco mas del fascinante mundo de las abejas, de su minucioso trab...
Trucos para unas navidades saludables
Ideas para reconducir los excesos
Comer con atención
Afortunadamente ponemos cada vez más atención y cuidado en lo que comemos; escogiendo el tipo de alimentos, su calidad , su frescura, su procedencia, etc… Este es un aspecto primordial&n...
Setas
Los regalos del otoño
Lapacho ( Pau d´Arco)
Mucho más que un árbol de flores bellas
La vuelta al tupper
5 pasos para tu kit de supervivencia
Los días soleados de tumbonas, paellitas, claras, y chiringuitos se han acabado… Toca volver con ganas e ideas chulas al tupper nuestro de cada día, que se ha convertido e...
La alimentación en verano
La alegría es la emoción de esta estación
Beneficios saludables del arándano azul
El arándano azul es una pequeña fruta silvestre de sabor dulce y con muchos beneficios saludables.
Especialmente nutritivo y con muy pocas calorías, el arándano azul ha sido asociado a un menor riesgo de enferm...
Coco
El alimento “todo terreno”
Es el alimento ancestral y tropical más de moda ya que ha entrado en nuestra sociedad occidental con la fuerza de un tsunami. Hasta hace pocos años estaba vetado, se creía q...
Yuzu
Aromático y terapéutico
Aceite de oliva
Puro zumo de aceitunas verdes es lo que normalmente conocemos como aceite de oliva, un elixir que pueblos como griegos, romanos, árabes, fenicios y egipcios entre otros que han pasado por el Mediterráneo se afa...