Descripción
Ingredientes
- 250 gr de mascarpone
- 200 gr de yogur griego
- 175 gr cuajada de limón
- Zumo de 1 limón
Preparación
- Batir el yogur griego con la mascarpone, 100 gr. de cuajada de limón y unas gotas de zumo de limón con una batidora. Luego, incorporar el resto de la cuajada de limón.
- Reparar la mousse en vasos individuales y reservar en la nevera durante media hora como mínimo.
- Puede acompañar este postre de unas galletitas de mantequilla o de almendras.
Si quieren un postre todavía más alimonado, puedes añadir un poco más de cuajada!
