Descripción
Ingredientes
- 750 ml de leche de arroz
- 4 cdas al ras de maizena
- 4 cdas de azúcar integral de caña
- 150 gr de chocolate negro
- 4 cditas de coco rallado
Preparación
- Disolver la maizena en un vaso con un poco de la leche de arroz. Verter en un cazo, añadir el resto de la leche de arroz y el azúcar.
- Llevar al fuego y calentar hasta que el azúcar se disuelva. Echar el chocolate picado y seguir la cocción removiendo hasta que espese. Retirar y verter en recipientes individuales.
- Dejar enfriar y conservar en la nevera hasta el momento de servir.
- Espolvorear con el coco rallado antes de llevar a la mesa.
