Descripción
Ingredientes
- 1 masa de hojaldre
- 4 rodajas de rulo de cabra
- 200 gr de frambuesas
- 1 corta pasta
Preparación
- Con el corta pasta cortamos 4 círculos de la masa de hojaldre y la cocinamos al horno a unos 180ºC hasta que comience a dorarse (unos 5-7 minutos).
- Colocamos una rodaja de queso sobre cada una e introducimos nuevamente en el horno unos 3-4 minutos.
- Calentamos bien una sartén y pasamos por ella en seco (sin aceite) las frambuesas, cuando comiencen a soltar su jugo, aproximadamente 1 minuto, las retiramos.
- Cubrimos el queso de cabra fundido con las frambuesas antes de servir.
