Descripción
Ingredientes
- 2 lonchas queso de vaca maduro
- Sal en escama
- 1 nectarina
- Pan baguette
- Reducción Pedro Ximenez
Preparación
- Cortar el pan, queso y nectarina en rodajas
- Pasar las rodajas de nectarina por el sartén con un poco de reducción Pedro Ximenez.
- Al montar poner primero el queso encima el pan después la nectarina con sal en escama.
