Descripción
Ingredientes
- 5 cl de cachaça
- 1 lima o limón
- 1 cda azúcar moreno
- Hielo molido
Preparación
- Lavar y cortar la lima en cuartos. Ponerla en un vaso y añadir el azúcar moreno, machacar con muddle o mortero para conseguir deshacer la lima junto a su piel.
- Cubrir el vaso con hielo molido y añadir la cachaça.
Caipirinha es el cóctel nacional de Brasil. Se preparan versiones de este trago sustituyendo la cachaça por vodka, Caipiroska o sustituyéndola por ron, Caipiríssima.
