Descripción
Ingredientes
- 2 yogures griegos naturales bio
- 3 higos
- 1 pera
- 1 cda de arándanos azules
- 1 cda de nueces peladas
- 1 cda de semillas de calabaza y semillas de girasol
- 2 albaricoques secos
- 1 cdita de Açaí en polvo
- Hojas de menta
Preparación
- Tostar ligeramente las semillas de calabaza y girasol en una paella.
- Lavar la fruta y cortar en gajos los higos y la pera.
- Preparar dos boles y poner un yogurt en cada uno, ir añadiendo los ingredientes; nueces, el albaricoque troceado, la fruta fresca, las semillas y finalmente espolvorear la mezcla con el açaí en polvo.Puedes sustituír el yogurt por uno de coco o kefir u otro.
- Darle un toque fresco con unas hojas de menta.
