Descripción
Ingredientes
- 1 base de hojaldre
- 1 cda de mantequilla bio
- 1 taza de frutos rojos ( moras, arándanos…)
- ½ taza de uvas
- 3 higos
- Yogurt griego
Preparación
- Desplegar la masa de hojaldre sobre un molde mediano de tartas y cortarlos a la medida. Extenderlo y presionarlo en los bordes. Pinchar con un tenedor para que en la primera cocción no se infle. Pintar la masa con huevo o con leche
- Hornear a 175ºC durante unos minutos, hasta que comience a dorarse. Retirar.
- Lavar los frutos rojos y escurrirlos. Pintar la masa de tarta con mantequilla y luego rallar encima chocolate negro.
- Disponer los frutos rojos por encima, pintar con un poco de mantequilla y hornear 15 minutos o hasta que la fruta tenga el punto deseado.
- Servir con una cucharada de yogurt griego cada ración.
