Especializada en fotografía gastronómica y bodegón creativo, ha colaborado con algunos de los mejores chefs del país. Grandes nombres de la alta cocina como Jordi Roca o Carme Ruscalleda confían en su detallista e inspirador estilo para plasmar sus creaciones culinarias. Desde su maravilloso estudio de Barcelona, esta fotógrafa inglesa nos cuenta algunos secretos de su trabajo, de su pasión.
Una macro embajadora de la tierra
Esta reconocida chef argentina fue invitada al súper evento que hace Slow Food cada año, esta vez en Turín. En Delicooks descubrimos las razones que hacen de ella una elegida
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Nueva vida a las tablas de madera
Materiales
Pintura de pizarra negra
Pincel
Tablones de madera viejas
Tiza blanca
Técnica
Limpiar la superficie de las tablas de madera. Pintar la superficie y deja...
Cita imprescindible!! El All those food market primer festival de artesanos y emprendedores gastronómicos de Barcelona.
Un mercado para conocer a quienes están revolucionando la escena gastro...
Nos encanto recibir a Perla, una cocinera con base macrobiótico que promueve el movimiento Slow Food en Argentina. Participa también a los mercados Sabe la Tierra que ofrece productos de pequeños productores l...
Autor del mejor pastel de chocolate del mundo
Está en muchos sitios y en todos lo hace con la profesionalidad y seriedad con la que siente la pastelería.
Sergi Vella es profesor de la escuela de Hoste...
David Wolfe, considerado uno de los líderes mundiales en raw food, el gurú de los superalimentos, investigador incansable, propone una experiencia de reconección con la vida a través de la alimentación.
Algunos...
Cocina saludable, creativa y sostenible
La cocina saludable siempre será una fuente de inspiración para mí
Tatiana Guimarães se enamoró de Barcelona hace 15 años, ciudad en la que reside desde entonces y ...
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