Especializada en fotografía gastronómica y bodegón creativo, ha colaborado con algunos de los mejores chefs del país. Grandes nombres de la alta cocina como Jordi Roca o Carme Ruscalleda confían en su detallista e inspirador estilo para plasmar sus creaciones culinarias. Desde su maravilloso estudio de Barcelona, esta fotógrafa inglesa nos cuenta algunos secretos de su trabajo, de su pasión.
El Comidista
Ha desacartonado la información gastronómica, le añadió humor y cierta irreverencia, donde luce su raíz bilbaína. A fuerza de curiosidad, empatía, y disfrute por la cocina sostiene uno de los blogs...
Albert Adrià, alma mater de Tickets y 41º
El pequeño de la saga Adrià vuelve a sorprendernos con la coctelería 41 y el gastrobar Tickets, un divertido local de tapas contemporáneas en plena avenida del Parale...
Comencé con el blog porque quería un espacio donde poder ser yo mismo
Matt Bites es el blog que nos inspiro y que seguimos desde los comienzos de Delicooks. Su creador Mat Armendariz cuenta de una manera cerca...
Koldo Royo, experto en cocinar "A fuego lento"
En la época del ya, del ahora, del instante, los triunfos son cada vez más efímeros y los grandes logros se convierten en insignificantes pocos días más tarde de ...
Un cocinero australiano en Barcelona
Brad, todo un emprendedor cocinero australiano. Con sólo unos años viviendo en Barcelona ya ha abierto dos restaurantes muy diferentes entre sí. Uno de hamburguesas, Bacoa ...
Un profesional con mayúsculas
Accesible, muy humano y creativo, Martín Berasategui es uno de los grandes referentes de la cocina española actual. Nos recibe para hablar con su habitual simpatía de todo lo que ...
Luis Aduriz, la necesidad de resurgir para seguir siendo grande
El esfuerzo que hacemos cada día es tan grande que sería obsceno decir que es un negocio.
Delicooks realizó esta entrevista con Andoni pocos días...
La lectura y la cocina Knowfood
Sergi nos cuenta sus experiencias como librero gastronómico.
Sergi es propietario de un peculiar librería en el barrio de Gracia de Barcelona. Es la librería Knowfood, donde sól...
La vida del cocinero según Sergi Arola
Sergi Arola es uno de los cocineros más mediáticos del panorama gastronómico español. Creativo, provocador, inteligente, emprendedor...
Sergi ha sido el responsable de La...
Ilustradora durante el día y cocinera en los ratos libres
Desde Madrid pero en inglés, Ximena Maier lleva un blog donde ilustra post relacionados con su vida y la comida. Con la gracia y el sentido del humor q...
La creatividad viene de Argentina
Llegado del Cono Sur, este cocinero se ha posicionado en España como un dinámico home economist que explora con gran creatividad territorios desconocidos hasta el momento, logr...
Un cocinero por vocación
Josep es de esos cocineros que desde siempre sorprende. Con mucha experiencia en varios restaurantes de renombre de Barcelona, es ahora chef de cocina del restaurante El Mirador, del Pa...
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