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Legumbres estofadas
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Calabaza rellena de ternera
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Sandwich torta castellana de cordero
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Tataky de chuletón de Wagyu, tartar de verduras y manzana
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Piadina de berenjenas, jamón serrano y albahaca
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Tronco de arroz con carne y verduras
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Guisantes con butifarra negra
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Sopa de setas y ternera
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Donette de foie mi-cuit con trigo sarraceno y caramelo de soja-café
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Kaftas de cordero con cuscús
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Jamón asado con azúcar glaseado
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Pastel de carne y patata