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Ñoquis con salsa de pimiento, nueces y albahaca
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Pimiento rojo caramelizado
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Patatas a la riojana
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Mis patatas bravas
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Espinacas salteadas con emulsión de citronela y berberechos naturales
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Crema de guisantes, gelatina de menta y crujiente de bacón
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Ensalada de habitas con queso griego y sorbete de mojito
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Salsa Griega con Kéfir