Carnes

La carne más apreciada y exquisita del mundo

Manjar en la mesa

Pato

Rica en proteínas, hierro y calcio, es una de las carnes más populares.

No solo son destacables sus altos índices de proteínas sino que cabe señalar su contenido en vitaminas del grupo A y B.

Obtenida del colágeno de origen animal, ideal para todo tipo de postres y espesar líquidos

Esta carne resulta muy sabrosa y tierna como ingrediente de caldos de larga cocción.

Osso buco

La carne de vacuno, es un alimento muy completo, rico en proteínas de alto valor biológico.

Cabrito

Picantón

Cecina