Descripción
Por su contenido en minerales es muy recomendable a cualquier edad y situación fisiológica del organismo: niños, jóvenes, deportistas, personas mayores, embarazadas..,
Ingredientes
- 125 gr de guisantes baby
- 1 naranja
- 1/2 aguacate muy maduro
- 1/2 cda de café de nuez moscada rallada
- 1 cda de café de zumo de limón
Preparación
- Mezclar con los guisantes previamente hervidos con el zumo de naranja en la licuadora.
- Licuar y cuando se haya formado un zumo homogéneo pasar al tubo de la batidora y batir junto a los aguacates pelados previamente.
- Servir en un vaso y mezclar con el zumo de limón, remover.
- Espolvorear por encima la nuez moscada.
- Sí ha quedado muy espeso se puede aligerar añadiendo un poco de agua fría.
