Description
Ingredientes
- 1 kiwi
- 1 naranja
- 1 pera
- 1/2 piña
- 100 gr de fresas
- 1 manzana
- 1 platano
Preparación
- Lavar, pelar( opcional) y cortar cada fruta con un espesor de 1/2 centimetro en la forma que mas te guste.
- Una vez hecho, las ponemos a deshidratar a 40º por unas 8 horas, las damos vuelta y las seguimos deshidratando hasta que queden secas o gomosas, según lo que desees.
Ten en cuenta que reduce hasta un 80% de su peso, según el agua que tenga la fruta. Eso si, obtendremos todo el sabor de la fruta concentrado en ese 20%. Te recomiendo: Melon, mango, papaya y arándanos
