Descripción
Ingredientes
- 300 gr de garbanzos
- Comino
- Sal
- Pimienta
- Pimentón
Preparación
- Tritura 300 gr. de garbanzos del cocido con el caldo del mismo cocido, una pizca de comino, otra de sal, otra de pimienta y una de pimentón. Sirve caliente.
Puede acompañarse con migas de bacalao o pan tostado.
