Hamburguesa gourmet con sabores exocticas.

 

 

Personas :

2

Dificultad :

Baja

Tiempo de cocción :

25 min

Descripción

Ingredientes

  • 2 hamburguesas
  • 2 panes
  • 1 diente de ajo
  • 2 lonchas de queso
  • Cilantro c/n
  • 1/3 taza de col morada cortada con mandolina
  • Jugo de 1 lima
  • ½ pepino cortado con mandolina
  • ¼ taza de tomates secos hidratados
  • Rúcula c/n
  • Brotes c/n

Preparación

  1. Mezclar la col con el jugo de lima, sal y pimienta; reservar.
  2. Cocinar las hamburguesas, agregar el queso al final de la cocción para que se derrita.
  3. Tostar los panes y frotar un diente de ajo para saborizar. Untarlos con un poco de mayonesa.
  4. Armar las hamburguesas con la rúcula, la hamburguesa con queso, unos tomates secos, unas laminas de pepino, un poco de col morada, cilantro y brotes.

Información adicional

Personas :

2

Dificultad :

Baja

Tiempo de cocción :

25 min