Descripción
Ingredientes
- 4 manzanas de tipo golden
- 4 ramas de canela
- 200 gr de azúcar
- 1 cda de miel
Preparación
- Elimina el corazón de la manzana, sustrae las pepitas con la ayuda de un descorazonador y rellena el hueco resultante con azúcar y una rama de canela.
- Asa las manzanas al horno a 180º durante unos 45 minutos, hasta que quede bien tierna, la manzana debe deshacerse en el paladar.
- Sirve acompañada de una cucharada de miel. sí trituras la manzana con una pizca de canela en polvo, eliminando la piel, obtendrás una exquisita compota de manzana que puedes servir como postre o incluso utilizarla como guarnición para carnes de caza, aves u otras preparaciones.
