Descripción
Permite que los niños espolvorear el azúcar sobre la manzana y colocar la canela.
Ingredientes
- 4 manzanas rojas pequeñas tipo fuji
- 4 ramitas de canela
- 4 cdas de azúcar
- 250 gr de fresas
- 2 cdas de miel
- Hojas de menta fresca
- 1 taza de azúcar
- 1 cda de agua
Preparación
- Quitamos el corazón de las manzanas colocamos una ramita de canela en el centro de cada una, espolvoreamos con azúcar e introducimos al horno a 180ºC durante media hora.
- Trituramos las fresas con la miel.
- Hacemos un caramelo con el azúcar y el agua. Sobre un papel de horno hacemos figuras con el caramelo y dejamos que se enfríe y solidifique.
- Servimos las manzanas con la salsa de fresas y decoramos con las figuras de caramelo.
Una vez hechas puedes pelar las manzanas y triturarlas con la ayuda de una turmix y obtener un puré de manzanas asadas que lo puedes acompañar de trocitos de fresas.
