Descripción
Ingredientes
- 400 gr de sandía pelada y sin pepitas
- 400 gr de fresas
- 200 gr de cerezas
- 2 cdas de hierbabuena picada
- 250 gr de azúcar
- Zumo de 1 limón
Preparación
- Cortar en trozos y triturar la sandía.
- Picar en trozos las cerezas sin hueso y las fresas. Mezclar con el zumo de limón, el zumo de sandía y el azúcar.
- Cocer a fuego suave, espumando y removiendo de vez en cuando.
- Cuando espese, retirar del fuego y esperar a que esté tibio o justo antes de envasarla para añadir la hierbabuena picada.
