Descripción
Ingredientes
- 50 gr de uvas pasas
- 50 gr de dátiles
- 50 gr de orejones secos
- 50 gr de higos secos
- 50 gr de avellanas
- 50 gr de almendras peladas
- 50 gr de plátano seco en rodajas
- 50 gr de manzana seca
- 50 gr de arándanos secos
- 200 gr de copos de avena
- 200 gr de quinoa o amaranto inflado
- 50 gr de copos de germen de trigo
- 50 gr de semillas de girasol
- 50 gr de semillas de sésamo
Preparación
- Cortar algunas piezas de los frutas secas.
- Mezclar todos los ingredientes y guardar en un recipiente opaco, protegido de la luz.
- Tomar con cualquier leche vegetal, yogurt, kéfir, o zumo tibio a modo de muesli matinal.
Si prefieres un muesli sin gluten, sustituye el germen de trigo por coco rallado y la avena convencional por avena sin glúten u otro cereal. Siempre puedes ir variando los ingredientes de acuerdo a lo que más te guste o te interese mejorar.
