Descripción
Ingredientes
- 600 gr de piña fresca (sin cáscara)
- 200 gr de natillas de soja-vainilla
Preparación
- Cortamos la piña en rodajas más o menos finas (recortar todos los «ojitos» laterales con pinchos que pudieran quedar), y luego cortamos en cuatro partes. Calentamos una plancha ligeramente pincelada con aceite y ponemos los trozos de piña a asar. Los giramos y marcamos del otro lado; no más de unos 2-3 minutos por lado.
- Retiramos y servimos con unas cucharadas de natillas de soja.
Puedes sustituír las natillas por yogurt bio de vainilla
