Descripción
Ingredientes
- 24 alitas de pollo
- 2 huevos
- 300 gr de corn flakes
- 1 rama de perejil
- 1 diente de ajo
- Sal
- Pimienta
- Aceite de oliva
Preparación
- Pica el diente de ajo y el perejil tan finamente como te sea posible.
- Mezcla con los corn flakes bien chafado.
- Baña las alitas salpimentadas en el huevo batido, pásalas posteriormente por el pan rallado hasta que queden bien impregnadas.
- Fríe las alitas en una sartén con un buen chorro de aceite de oliva hasta que queden bien doradas.
- Sirve al instante.
Prueba utilizar el pan rallado japonés Panko
