Descripción
Cuenta la leyenda que el Dios Quetzacoatl, (representado por los mortales como “la serpiente emplumada”) bajó de los cielos para transmitir sabiduría a los hombres y les trajo un regalo: la planta de Cacao
Ingredientes
- 250 gr de semillas de cacao
- 1 taza de frutos secos activados y picados
- ½ taza de pasas
- ½ taza de azúcar de coco
- 2 cdita de vainilla
- 1 pizca de sal
- 1 pizca de picante
- 1/3 de pimienta
Preparación
- Para realizar este estupendo y energético chocolate nativo, se ponen las semillas de cacao en el robot de cocina y las hacemos harina.
- La ponemos en un bol y añadimos los frutos secos, el azúcar de coco, la vainilla y demás. Revolvemos todo y después amasamos.
- Con esta masa podemos hacer forma de bolitas o forma tubular, y añadir las especias que tú quieras.
