Descripción
Ingredientes
- 3 huevos biológicos
- 1 pizca de sal
- 1/2 vaso de leche
- 300 gr de harina bio
- 1 cdita de levadura en polvo
- 1 pizca de canela molida
- Hojas de limonero
- Sirope de arce
Preparación
- Batir los huevos con la pizca de sal. Añadir la leche y mezclar.
- Incorporar la harina con la levadura y la canela molida, y batir suavemente para obtener una masa lisa.
- Ir pasando las hojas de limonero por la pasta y freírlos en aceite de oliva caliente hasta que hagan costra. Escurrirlos sobre papel absorbente.
- Servir con el sirope de arce.
