Descripción
Ingredientes
- 6-7 lonchas de pastrami
- 4 rebanadas de pan integral
- 2 cdas de kimchie artesano
- 1 cebolla roja
- 1 cda de pepinillos picados
- 2 cdas de queso crema
- Cilantro
- Aceite de oliva virgen
- Sal
Preparación
- Pelar y cortar la cebolla roja en juliana fina y macerarla en un bol con agua y limón unos minutos. Luego, escurrir y reservar.
- Mezclar el queso crema con los pepinillos picados, añadir unas gotitas de aceite de oliva extra.
- Montar el sándwich extendiendo una capa de queso crema, luego un poco de kimchie, las lonchas de pastrami en pliegue, la cebolla roja, unas hojas de cilantro y tapar con la otra rebanada untada con queso crema.
Beneficios
- El sándwich de pastrami con kimchi y cebolla roja ofrece una explosión de sabores audaces y, además, aporta una combinación única de nutrientes que promueven la salud intestinal y fortalecen el sistema inmunológico.
