Descripción
Ingredientes
- 6 tomates
- 1 diente de ajo
- 1 limón
- 40 ml de aceite de oliva
- Hielo picado
- Sal
- Pimientas variadas recién molidas
Preparación
- Licuamos los tomates, el ajo y el limón pelados
- Agregamos el aceite de oliva, el hielo picado y la sal
- Licuamos de nuevo hasta conseguir una textura de semigranizado
- En el momento de servir, agregamos las pimientas variadas recién molidas.
