Descripción
Ingredientes
- 1 taza de quinoa
- 2 tazas de zumo de manzana
- 1/2 taza de agua
- 1 manzana
- 1 cda sopera de nueces
- 1 cda de arándanos azules
- Miel o sirope de ágave
Preparación
- Lavar muy bien la quinoa, esto ayuda a quitarle el sabor ligeremante amargo.
- Poner el zumo y el agua en un cazo y añadir la quinoa dejar cocer hasta que se abran los granos y suelte un hilo
- Añadir, la manzana a trozos, las nueces y el arándano azul para enriquecer su sabor y hacerla más completa.
La quinoa es uno de los alimentos más completos en nutrientes, altamente digestiva y energética.
