Descripción
Ingredientes
- 1 paquete de empanadas
- 1 lata de bonito en aceite
- 1 cebolleta tierna
- 1 bandeja de tomatitos
Preparación
- Cortaremos las láminas de las empanadas con forma triangular o en rectángulos.
- Freímos las mismas en abundante aceite de oliva bien caliente hasta que estas se inflen, secamos sobre papel de cocina absorbente.
- Disponemos el bonito y sus acompañamientos sobre la galleta de empanada.
Puedes rellenar las empanadas infladas con mayonesa o una salsa de tomate Haz un pequeño corte con un cuchillo de cocina e introduce la salsa con una manga o una jeringuilla.
