Descripción
Ingredientes
- 2 manzanas rojas
- 2 aguacates
- 1-2 cebollas tiernas
- Zumo de 1 limón
- Aceite de oliva
- sal
- Pimienta
Preparación
- Cortamos las manzanas, las cebollas tiernas y los aguacates en medias lunas procurando que nos queden de un tamaño similar.
- Para el montaje vamos intercalando una media luna de manzana, una de aguacate y una de cebolla tierna, repetimos la operación.
- Alineamos con sal, pimienta negra recién molida, zumo de limón y aceite de oliva.
El aguacate es un fruto muy rico en proteína y ácidos grasos saludables
